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LA DINETTE D’ANNETTE


  • LA FABRIQUE DE TARTES

    25 septembre
    Je teste une recette du livre de Catherine Kluger "LA FABRIQUE DE TARTES" et je vous fais découvrir une nouveauté "COMME UN GASPACHO" Les recettes d'Annette par Medias du Sud
  • LE GÂTEAU MAGIQUE

    25 septembre
    LE GATEAU MAGIQUE Christelle Huet-GomezEdition Marabout 1 pâte, 1 cuisson = flan + crème + génoise et un peu de magie ... ingrédients : pour 8 personnes 50cl de lait 1 gousse de vanille 4 œufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe d'eau 125g de beurre 110g de farine 1 pincée de sel J'ai (...)
  • BEEF !

    25 septembre
    Je vous présente le nouveau magazine BEEF ! ! D'après BEEF, les hommes veulent reprendre la place en cuisine !Je leur propose de la partager ;) Ma chronique TV :
  • GUSTAMOUR

    25 septembre
  • FANTASTIK

    25 septembre
    J'ai essayé de recréer un FANTASTIK comme à la Michalak MasterClass. Qu'est ce qu'un Fantastik ?C'est un gâteau à mi-chemin entre une tarte et un entremetsLes conseils de Christophe Michalak :il faut respecter l'équilibre entre les différentes textures.-Biscuit-Croustillant-Crémeux-Chantilly Voici mes (...)

Les recettes de Mercotte


Recettes de cuisine familiale