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Ecole de Provence
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Les menus du 10 au 14 mars 2014

Les revoilà, bronzés par les neiges alpines où le soleil des tropiques, reposés et déterminés à profiter des cours pour élargir le champ de leurs connaissances, heureux de raconter leurs dernières aventures hivernales alors que les premiers bourgeons pointent leur nez depuis belle lurette.
Les galopins n’ont rien perdu de cette énergie débordante qui peut aussi bien les aider à maîtriser leurs envies d’adolescents qu’ à se croire invincibles et Rois du Monde. Il va falloir recharger les accus. Puissent-ils regarder ce que le Chef à imaginé pour remplir leurs assiettes.

Menus du 10 au 14 mars 2014