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Ecole de Provence
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Les menus du 18 au 22 mars 2013

Les hors d’oeuvres dressés remplacent les potages. Le chef se risque dans une nouvelle recette pour cuisiner ses boulettes de boeuf. Jeudi, un menu à thème est proposé. Les radis font leur retour sur les étales et dans les assiettes. Décidemment, le printemps s’installe dans nos cuisines puisque tous nos plats sont préparés sur place.
Alors, bon appétit à tous !

Menus du 18 au 22 mars 2013