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Ecole de Provence
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Les menus du 5 au 9 décembre 2016

Carottes, champignons, cœurs de palmier, chou blanc, lentilles : Qui peut dire que les légumes n’appartiennent pas aux menus proposés à Provence ? Voilà ce que les élèves trouveront en entrée dans leurs assiettes cette semaine.

Et jetons un coup d’œil aux plats principaux. Haricots verts, épinards, petits pois se succèdent du lundi au jeudi. Le vendredi, un florilège de légumes viennent composer la jardinière. Il existe bien mille et une manières d’éviter les féculents. Bien sûr, il faut choisir et avoir un sacré caractère pour résister à l’influence des petits camarades qui, majoritairement, se contentent de ces satanés plats de pâtes, de riz ou de pomme de terre.

Menus du 5 au 9 décembre 2016