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Ecole de Provence
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Les menus du 5 au 9 octobre 2015

Faire le tour de nos régions par les fromages : cela est toujours possible à Provence. Prenez par exemple cette première semaine d’octobre. Nos élèves goûteront les saveurs normandes avec le camembert, les odeurs de l’Ile de France avec le Brie et celles de la Franche - Comté avec l’Emmental. A moins que le Chef ait décidé d’offrir de l’Emmental des Pays de Savoie.

Bon appétit !

Christian Sauron

Menus du 5 au 9 octobre 2015