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Ecole de Provence
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Les menus du 9 au 13 mars 2015

Après quelques belles journées de vacances, voilà revenu le temps de reprendre le chemin de l’école. Quelques heureuses surprises attendent les collégiens. Une allée de l’Ile de France goudronnée (encore en travaux à l’heure où j’écris), des salles de classes nettoyées de fond en comble, une nouvelle grille hebdomadaire de menus...
Dans ce domaine, le chef sort une pâtisserie exotique ce jeudi. De quoi rappeler de bons souvenirs à ceux qui ont séjourné aux Antilles ou ailleurs. Et le gaspacho réapparait sur le planning. Est-ce annonciateur du retour du printemps ?

Menus du 9 au 13 mars 2015
  • M. Perdriset / Menus / Sodexo / Cuisine